FESTSPIELE DER ALPINEN KÜCHE 2023Große Köche und kreative Köpfe beim diesjährigen Kulinarik-Event für Genussliebhaber – am Montag, 2. Oktober 2023 von 09.00-17.00 Uhr im Ferry Porsche Congress Center in Zell am See-Kaprun

Übersicht

Das SalzburgerLand und der gesamte Alpenbogen sind der Nährboden einer Alpinen Küche, die mit einzigartigen Zutaten, traditionellen und modernen Gerichten, erstklassigen Produzentinnen und Produzenten und nicht zuletzt einer hohen Dichte an kreativen Köchinnen und Köchen zu den derzeit aufstrebendsten kulinarischen Regionen der Welt zählt.  

Zum vierten Mal finden am Montag, den 2. Oktober 2023 die Festspiele der Alpinen Küche im Ferry Porsche Congress Center in Zell am See-Kaprun statt. Das kulinarische Branchen-Event versteht sich als Plattform für den internationalen und interdisziplinären Austausch, bietet Anregungen und Inspiration auf unterschiedlichen Ebenen.

Hier geht es zum Nachbericht der Festspiele der Alpinen Küche 2022!

IMPRESSIONEN 2022

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Die Alpine Küche vor Ort schmecken und genießen.
Seien Sie dabei am 19. September 2022 in Zell am See Kaprun im SalzburgerLand.

Bei Fragen zum Event steht Magdalena Putz unter m.putz@salzburgerland.com oder +43 662 6688-21 gerne zur Verfügung.

Die Alpine Küche bildet mit heimischen Zutaten das SalzburgerLand und seine Besonderheiten auf dem Teller ab.

Geschmack der Alpen

Die Alpine Küche ist ein Überbegriff für das vielfältige kulinarische Erbe im Alpenraum.

Quintessenz der Alpinen Küche

Bei den rund 330 Genussadressen entlang der zehn Genusswege durch das SalzburgerLand sind Genussmomente vorprogrammiert.
Via Culinaria
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Hochwertig und garantiert regional aus dem SalzburgerLand – das SalzburgerLand Herkunftszertifikat

Salzburg schmeckt

Den Reichtum der Heimat erhalten

Q1- Gemeinsamer Erhalt des alpinen Lebensraums durch nachhaltige Nutzung

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